Arras / Noyelles-Godault / Wambrechies

Laissez voyager vos envies

5 salles aux décorations différentes

Carte variée

Apéritif

A partager à 2 :

L ’Ardoise Tomate Cerise – 10,90€

Terrine, Comté, jambon Serrano et toasts.

Les petites sardines – 12,90€

16 petites sardines « La Guildive », perles rares, à l’huile d’olive bio servies avec beurre et toasts. Chef d’oeuvre gastronomique.

Ardoise de l’été – 14,90€

Melon, Jambon cru , Saumon fumé, beurre et toasts

La Tarte fine à partager : 

Notre conseil :  La Welsh – 12,90€

A partager à 4 :

L’Assiette de Convivialité – 18,90€

Un assortiment de nos spécialités

7,50€

La Tequila Sunrise

Jus d’orange pressé, jus de citron et sirop de cerise

Nos Pina-Colada

Rhum blanc, jus d’ananas

Classique : purée de coco.

Green : purée de kiwis

Le Tomate Cerise

Rhum blanc, jus d’orange, jus de mangue, purée de fruits de la passion et sirop de grenadine.

 

Le Tomate At the Beach

Vodka “Finlandia”, jus d’orange, purée de fruits de la passion, sirop de cerise. .

Le Tomate Spritz version classique ou version pêche

Apérol, pétillant et eau gazeuse.

L’hydromel

Bière Bud, jus de pomme, miel et sirop de cerise.

 

Le Green Fresh

Rhum, Tequila, jus d’ananas, jus d’orange, purée de kiwis et Curaçao bleu

5,90€

Le Vitamines

Jus d’orange pressé, jus de citron et sirop de cerise

 

Le Tutti-Frutti

Jus d’ananas, jus d’orange, jus de pomme et sirop de fraise.

Oasis

Jus de pomme, jus de poire et sirop de cerise.

Orange Orientale

Jus d’orange, jus de mangue, sirop de grenadine.

Le Virgin Mojito

A choisir en version classique, tropical, green ou framboise.

7,90€

Le Lynchburg

Jack Daniel’s, Cointreau, jus de citron, sirop de sucre de canne et limonade.

Nos Mojito

Rhum blanc et ambré, menthe fraîche et citron vert

Classique : sucre de canne et eau gazeuse.

Tropical : purée fruits de la passion et eau gazeuse.

Framboise : purée de framboises et eau gazeuse.

Green : purée de kiwis et eau gazeuse.

Royal Chambord : purée de framboises, Chambord et pétillant.

Strawberry Jam

Rhum, Grand Marnier, purée de fraises, jus de pamplemousse et limonade

 

Hennessy On Ice

Cognac Hennessy VS, crème de pêche, jus de poires

La véritable “Absente” 3cl

Liqueur d’Absinthe, saveur d’anis, de menthe
et d’épices qui sera servie dans les règles de l’Art,
avec sa cuillère, son sucre et sa fontaine à eau

6,90€

Kyr vin blanc 14cl

Mûre, cassis, griotte ou pêche.

4€

Ricard 2cl

4€

Pastis Bleu (Le Pastis de Marseille) 2cl

4,90€

Vodka “Finlandia”, Tequila “El Jimador”

Accompagnements : jus de fruits ou soda : 0,50e

6,90€

“ZACAPA” 4cl

Rhum guatémaltèques vieilli dans des chais à 2300 m.

8,90€

Picon vin blanc 12cl

4,90€

Campari 5cl

4,90€

Martini (Rosso, Bianco, Dry) 5cl

4,90€

Suze 5cl 

4,90€

Porto 8cl

4,90€

Americano Maison 14cl .

7,90€

Malibu, Manzana 4cl

Accompagnements : jus de fruits ou soda : 0,50e

5,90€

Blanc de Blanc Bio «Prestige»

13cl : 5,90€

Bouteille 75cl : 25€

Kyr Royal (mûre, cassis, griotte, pêche)

8,50€

Champagne Mercier

13cl : 7,90€

Bouteille 75cl : 45€

Champagne Mercier Rosé

13cl : 8,50€

Bouteille 75cl : 48€

Champagne Veuve Clicquot

Bouteille 75cl : 70€

Champagne R de Ruinart

Bouteille 75cl : 75€

Notre sélection du moment

8,90€

Benriach Birnie Moss

Une avalanche de tourbe sucrée, riche en combinaison avec la vanille et les fruits tropicaux.

8,90€

Monkey Shoulder

Premier Whisky Triple Malt Ecossais, goût miellé, herbacé, d’épices et de noix.

7,90€

Woodford Réserve (Bourbon)

7,90€

Jack Daniel’s ou Fire

6,90€

Jack Daniel’s Honey

6,90€

J&B

(Supplément soda : Coca, limonade, jus de fruits : 0,50€)

5,90€

Les Entrées

Terrine Tomate Cerise

Accompagnée de ses cornichons et de son pain au levain, relevée au piment de Cayenne.

7,90€

Tomate Mozzarella façon Tomate-Cerise

Tomates fraîches, véritable Mozzarella Di Bufala, copeaux de Grana Padano*, lanières de jambon cru, huile d’olive et basilic

8,50€

Les petites sardines

8 petites sardines «La Guildives», perles rares, à l’huile d’olive bio

8,50€

La Salade du Chef

Asperges, melon, jambon serrano, roquette, parmesan, tomates cerise et sa sauce vinaigrette aux agrumes

8,50€

Les Plats

Parmentier de bœuf «Tomate Cerise»

Et sa salade verte

13,90€

Plat du jour 

14,90€

Aiguillettes tendre de poulet

Citron, huile d’olive, câpres , tomates confites et servi avec ses pâtes et roquette

15,90€

Fondant de Bœuf façon Tomate Cerise

Paleron de bœuf, sauce à la Bière.

15,90€

Salade de la Mer

Salade assaisonnée de vinaigrette aux agrumes, toasts aux chèvre, saumon fumé, tomates, asperges, tagliatelles de courgettes et carottes, oignons rouges et ciboulette

Rôtisserie de Volaille gratinée au Maroilles

Poitrine de porc d’antan confite et caramélisée et escalope de volaille gratinée au Maroilles

15,90€

Tartare de bœuf de notre région

180 grs de Viande hachée, purée de tomates confites,
copeaux de Grana Padano, échalotes, câpres, ciboulette,
cornichons et sauce cocktail

15,90€

Bavette de boeuf Irlandais

200 grs de Viande à la Chair tendre et gôuteuse, sauce au choix.

17,90€

Fondant d’épaule d’agneau confite

17 heures de cuisson, jus au thym et romarin. Délice de tendreté et de saveur. 

18,90€

Noix d’entrecôte de boeuf

250 grs de Viande à la Chair tendre et persillée, sauce au choix.

21,90€

Les garnitures :

Frites / Pommes de terre charlotte cuites au four et enrobées d’herbes de Provence / Pâtes / Légumes (Carotte, Céleri, asperge au beurre d’ail)

Garniture en supplément : 1,90€

Les sauces :

Poivre, Maroilles, Parmesan

Sauce en supplément : 1€

Lasagne de Saumon et sa salade verte

Saumon, béchamel, Gorgonzola et épinards.

14,90€

Poisson du jour

Poisson selon arrivage et humeur du Chef.

16,90€

Pavé de saumon rôti

Asperges, Poêlée de carottes, Céleri au beurre d’ail

18,90€

Les garnitures :

Frites / Pommes de terre charlotte cuites au four et enrobées d’herbes de Provence / Pâtes / Légumes (Carotte, Céleri, asperge au beurre d’ail)

Garniture en supplément : 1,90€

Nouilles de blé chinoises, légumes croquants marinés à la sauce soja, épices Thaï, cacahuètes salées, oignons frits.

Pad Thai Nature

14,90€

Le Pad Thaï Poulet

15,90€

Le Pad Thaï de Saumon

17,90€

Pâte du jour (Selon l’humeur du Chef)

13,90€

Penne du Chef

Filet de poulet Marinée au citron, tomates confites, olives noires, capres

15,90€

Penne aux deux saumons

Echalotes, saumon, crème fraîche et sa tranche de saumon fumé.

15,90€

Cappelleti sauce Parmesan et Jambon cru

15,90€

Penne Asperges parfumé aux Olives et Truffe

Penne à la crème de parmesan et saveur truffe, asperges, roquette et copeaux de grana padano, tomates cerise + Supplement jambon cru +2€

17,90€

La Welsh

Crème légèrement moutardée, jambon blanc, croûtons, cheddar.

12,90€

La Savoyarde

Crème, oignons, jambon blanc, pommes de terre rissolées, fromage à raclette et reblochon.

13,90€

La Burger

Sauce burger façon Tomate cerise, tomates, cornichons, viande de boeuf hachée, cheddar

14,90€

La Saumoniere 

Crème, saumon, tomates, fromage râpé, échalotes, roquette et beurre d’ail.

15,90€

La Bergère

Crème salée, tomates fraîches, fromage de chèvre, roquette, copeaux de grana padano et jambon serrano.

15,90€

Accompagné de sa salade verte + 1 euro

Salade Cesar

Salade, Aiguillettes de poulet marinées au citron, croûtons, copeaux de Grano Padano, Comté, Oignons rouges

15,90€

Salade Fraicheur

Salade assaisonnée d’huile d’olive et jus de citron, Melon, Tomates , Mozzarella Di Buffala, Jambon Seranno, olives noires, Tomates confites,Grana Padano, Roquette, Ciboulette et oignons rouges

16,90€

Salade de la Mer

Salade assaisonnée de vinaigrette aux agrumes, toasts aux chèvre, saumon fumé, tomates, asperges, tagliatelles de courgettes et carottes, oignons rouges et ciboulette

16,90€

Salade Italienne

Salade assaisonnée d’huile d’olive et jus de citron, cœurs d’artichauts marinés, tomates mozzarella Di Buffala, jambon de serano, olives, tomates confites, Grana Padano*

15,90€

Tradition

Pain Bun’s, sauce burger façon Tomate Cerise, tomates,
steack haché, Cheddar, cornichons, salade.

14,90€

Tomate cerise

Pain Bun’s, sauce burger façon Tomate Cerise,
steack haché, crème de parmesan, Grana Padano,
salade.

15,90€

Les garnitures :

Frites / Pommes de terre charlotte cuites au four et enrobées d’herbes de Provence / Pâtes / Légumes (Carotte, Céleri, asperge au beurre d’ail)

Garniture en supplément : 1,90€

Les sauces :

Poivre, Maroilles, Parmesan

Sauce en supplément : 1€

Disponible également en végétarien : steak végétal au Provolone et Epeautre

Désserts

Mousse au chocolat et ses langues de chat

6,90€

Tiramisu au Spéculoos

7,50€

Crème Brûlée à la vanille

6,90€

Café Gourmand

Assortiment de 3 desserts maison

7,50€

Thé Gourmand : +0,50€

Craquelin

7,50€

 

Dessert du moment

7,50€

Palette de glaces ou sorbets 3 boules

Glace : vanille, chocolat, chocolat blanc, café, caramel
à la fleur de sel, noix de coco, nougat, amarena, speculoos.
Sorbet : mangue, passion, citron, orange.

5,90€

Dame Blanche

6,90€

Chocolat ou Café Liégeois

6,90€

Coupe acidulée

Sorbet 2 boules citron, 1 boule passion, framboises fruits, coulis de framboises et chantilly.

6,90€

Coupe Coconut

Glace noix de coco, glace chocolat noir, noix de coco râpée, sauce chocolat et chantilly.

7,90€

Coupe Tomate Cerise

Glace nougat, glace amarena, cerises amarena et chantilly

7,90€

Coupe Gourmande

Glace nougat, glace speculoos, glace chocolat, sauce caramel beurre salé, chantilly, morceaux de nougat

7,90€

Profiteroles

Choux fourrés de glace vanille, nappage chocolat noir

7,90€

Coupe d’hiver ou coupe du chef

Recette du chef

7,90€

Les Vins et Les Bulles

Côtes du Rhône “Les Coudriers” – IGP 

Des notes d’Accacia, Accompagnement poissons et crustacés.

Verre : 4€

Carafe 50cl :13,50€

Bouteille : 19€

Expression de CHARDONNAY – IGP

Parfum de fruits à chair blanche, accompagne à merveille
les poissons et les salades

Verre : 5,50€

Carafe 50cl :17,50€

Bouteille : 25€

Côtes de Gascogne – Côté de Tariquet – IGP

L’assemblage entre le Sauvignon et le Chardonnay apporte une
note florale mêlée d’épices évoluant vers une sensation d’agrumes

Verre : 5,70€

Carafe 50cl :18,50€

Bouteille : 26€

Le Pacherenc du Vic Bilh – AOP

Vin moelleux du Sud-Ouest, “Torus” de chez Alain Brumont.

Verre : 5,90€

Carafe 50cl :19€

Bouteille : 27€

Vin bio du Ventoux – Les Deux Bastide 2017 – AOP

Intense, rubis, notes de fruits rouges, le soleil dans votre verre

Verre : 4€

Carafe 50cl :13,50€

Bouteille : 20€

Chinon “Audebert et Fils” – AOC

Léger et servi frais, un classique au Pays de La Loire

Verre : 4,50€

Carafe 50cl :15,50€

Bouteille : 23€

Chinon “Amaranthe – Baudry-Dutour” – AOC

Véritable délice gourmand, fruité et élégant.

Bouteille : 29€

Saint-Nicolas de Bourgueil – AOC Cuvée classique

Harmonie florale et fruitée.

Verre : 5€

Carafe 50cl :16€

Bouteille : 24€

Bordeaux Côte de Bourg “Château Tuilleries Gouribon” – AOC

En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et le fruit

Verre : 4€

Carafe 50cl :13,50€

Bouteille : 20€

Bordeaux Private Sélection Péssac – Léognan – AOC

Une référence dans le vignoble Bordelais.

Verre : 7€

Carafe 50cl :23,90€

Bouteille : 35€

Bordeaux Saint Emillion Grand Cru “Château Vieux Lescours 2016” – AOC

Rond et élégant aux tanins fins, parfait avec les viandes

Bouteille : 37€

Côtes du Rhône – Les Coudriers – AOC

Aux arômes de fruits mûrs, charpenté offrant une belle finesse.

Verre : 5€

Carafe 50cl :16€

Bouteille : 24€

Pinot Noir Gargantuavis – Terroirs des Dinosaures – IGP

En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et le fruit.

Verre : 5,50€

Carafe 50cl :18€

Bouteille : 26€

Bourgogne Pinot noire Bio – Hautes Côtes de Nuits Domaine Hudelot AOC

Gourmand, belle fraicheur, notes intenses de fruits noirs mûrs.

Bouteille : 39€

Crozes Hermitage “Domaine du Colombier” – AOC

Souple, gourmand, vin expressif et généreux en fruits.

Bouteille : 39€

Bordeaux Saint Estephe – Les Hauts de Pez “Château Tour de Pez” – AOC

Robe soutenue, violine. Nez boisé grillé fin sur fond de baies mûres

Bouteille : 50€

Bordeaux – Margaux “Initial de Desmirail 2012” – AOC

Second vin du Château Desmirail, charmeur, souple et fruité.

Bouteille : 59€

Côtes Rôtie – Reviniscence “Domaine Faury 2016” – AOP

En bouche, c’est l’équilibre, la rondeur et le fruit.

Bouteille : 75€

Vin Corse de l’île de Beauté – Domaine Casa Rossa – IGP

Du caractère, des notes de fruits rouges

Verre : 3,90€

Carafe 50cl :13€

Bouteille : 19€

Vin du Languedoc Saint Chinian “L’Incontournable” – AOP

Exceptionnel de rondeur et d’élégance, touches d’agrumes

Verre : 5,50€

Carafe 50cl :17€

Bouteille : 25€

Perle by Roseline Rosé – Côtes de Provence – AOP

Robe claire et rose. Présence de notes de petits fruits blancs et pamplemousse et de bonbons anglais au nez.

Bouteille : 26€

Blanc de Blanc Bio «Prestige»

Verre : 5,90€

Bouteille : 25€

Champagne Mercier

Verre : 7,90€ 
Bouteille : 45€

Champagne Mercier Rosé

Verre : 8,50€

Bouteille : 48€

Champagne Veuve Clicquot

Bouteille : 70€

Champagne R de Ruinart

Bouteille : 75€

Les Boissons

Budweiser 5°

Bière américaine,arôme subtile de miel et touche de
citron, ponctués de notes de malt et houblon

25cl : 3,60€

33cl : 4,40€

Abbaye de Leffe 6,6°

Saveur subtile – Nuances douces de vanille et clous de girofle.

15cl :3,20€

25cl : 4,40€

33cl : 5,40€

Karmeliet 8,4°

A base de 3 céréales : orge, froment et avoine.
Notes fruitées et agrumes.

25cl : 5,30€

33cl : 6,30€

Hoegaarden – Blanche 4.9°

Rafraîchissante et légère grâce à son mélange unique
d’écorces d’orange, de coriandre et d’épices

25cl : 4,40€

33cl : 5,40€

Abbaye de Leffe Ruby 5°

Saveurs fruits rouges, notes raffinées de fruits rouges  et de bois de rose.

15cl : 3,40€

25cl : 4,70€

33cl : 5,70€

Picon bière 25cl

25cl : 4,90€

33cl : 5,70€

Panaché

25cl : 3,40€

33cl : 4,20€

Monaco

25cl : 3,80€

33cl : 4,50€

Nectars et jus de fruits – 20cl

Orange, pomme, ananas, tomate et abricot

3,60€

Orange pressée – 15cl

4,40€

Coca-Cola – 33cl

3,60€

Coca-Cola Zéro – 33cl

3,60€

Fanta orange ou agrume – 33cl

3,60€

Sprite – 33cl

3,60€

Finley – 20cl

3,60€

Fuzetea – 25cl

3,60€

Capri-Sun – 20cl

2,90€

Café gourmand (ou Thé +0,5€)

7,50€

Expresso, décaféiné

2€

Thé ou Infusions

2,90€

Double expresso ou décaféiné

3,70€

Cappuccino avec chantilly

3,70€

Irish Coffee

6,90€

Perrier – 33cl

3,60€

Vittel, Perrier Fines Bulles – 50cl

3,80€

Vittel, Perrier Fines Bulles – 100cl

4,80€

Get 27, Bailey’s, Malibu ou Manzana

5,90€

Genièvre de Wambrechies

6,90€

Eau de vie de poire

6,90€

Calvados ou Grand Marnier

6,90€

Cognac Hennessy VS

7,90€

L’esprit Tomate Cerise

Tous nos produits sont réalisés par nos soins.

Dans une démarche responsable, nous nous efforçons de nous fournir chez des producteurs locaux pour nos fruits et légumes.

Nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs.

Nos équipes de cuisine œuvrent chaque jour pour vous régaler.

CHARME, FRAÎCHEUR et QUALITÉ sont les maîtres mots de nos restaurants.

Nous vous souhaitons un agréable moment